کتلت مرغ، یک غذای خاطر انگیز و خوش عطر و طعم است که به راحتی می توانید با آموزش دستور پخت و طرز تهیه کتلت مرغ خوشمزه و مجلسی که در ادامه آمده است آن را درست کنید.
کتلت ها از غذا های پرسی و ساندویچی هستند که مناسب پیک نیک، سفر و خوراکی به عنوان میان وعده روزانه هستند. کتلت مرغ هم بسیار خوشمزه است و هم به راحتی طبخ می شود و برای افرادی که ممنوعیت مصرف گوشت قرمز دارند هم یک وعده غذایی کامل است. کتلت مرغ را می توان با نان و یا برنج سرو کرد. ماده اصلی کتلت مرغ پروتئین حیوانی است که برای کودکان و رشد آنها بسیار مفید است. در بخش آشپزی از وب سایت سلام دنیا قصد داریم تا طرز تهیه کتلت مرغ را به شما آموزش دهیم.
ابتدا سیب زمینی ها را شسته پوست کنده و رنده ریز می کنیم کمی فشار می دهیم تا آب اضافی آن خارج شود.
حالا پیاز را هم رنده ریز کرده و آب آن را هم جدا می کنیم.
داخل ظرف مناسبی سیب زمینی، پیاز، مرغ چرخ شده را ریخته و مقداری مخلوط می کنیم.
تخم مرغ ها را داخل ظرفی شکسته به آنها ادویه اضافه می کنیم کمی مخلوط کرده تا از حالت لختگی خارج شود و سپس به مرغ اضافه می کنیم و با دست ورز می دهیم تا به بافت منسجمی برسیم اگر زمان دارید بهتر است مواد را یک ساعت داخل یخچال قرار دهید.
حالا تابه را روی حرارت می گذاریم داخل آن روغن ریخته و کتلت ها را با اشکال مختلف و مطابق سلیقه تان سرخ کنید.