کتلت سبزیجات بدون روغن نوعی کتلت خوشمزه است که نیازی به سرخ کردن ندارد.
به گزارش منیبان به نقل از فرارو، کتلت و کوکو ازجمله غذاهای خوشمزه و محبوب ایرانیهاست که در برنامه غذایی ما جایگاه ویژهای دارند. تهیه کوکو و کتلت معمولاً آسان است و زمان کمی برای طبخ نیاز دارد؛ همچنین مواد تشکیل دهنده آن ساده و در دسترس است. کوکوها و کتلتها انواع متفاوتی دارند و بسیار متنوع هستند. برای مثال میتوان به کتلت گوشت، کتلت سیب زمینی، کوکو سبزی، کوکو سیب زمینی، کوکو مرغ، کوکو لوبیا سبز، کوکوی سبزیجات، کوکوی بادمجان، کوکوی کدو و… اشاره کرد که نشان دهنده تنوع این نوع غذاست. کتلت معمولا با سیب زمینی و گوشت تهیه میشود و بعضیها برای تهیه کتلت از تخم مرغ هم استفاده میکنند. کتلت سبزیجات بدون روغن نوعی کتلت خوشمزه و مقوی است که از ترکیب سبزیجاتی مانند هویج، کدو، اسفناج و… تهیه میشود و بدون اینکه داخل روغن سرخ شود، در فر میپزد و به همین دلیل بسیار سالم و رژیمی است و برای افطار روزهداران یک غذای مقوی محسوب میشود. اگر دوست دارید این کتلت خوشمزه را با روشی آسان در منزل تهیه کنید، در ادامه این مطلب با طرز تهیه کتلت سبزیجات همراه ما باشید.