چیپس فلفلی، یکی از انواع چیپس های پرطرفدار و خوشمزه است. اگر شما هم طرفدار چیپس فلفلی ترد و خوشمزه هستید با ما در بخش آشپزی سلام دنیا همراه باشید تا طرز تهیه چیپس فلفلی خانگی تند و خوشمزه بدون فر را بیاموزید.
چیپس فلفلی یکی از چیپس های بسیار پر طرفدار و خوشمزه است که بیشتر در کنار ماست سرو می شودتا از تندی چیپس فلفلی کاسته شود اما می توان چیپس فلفلی را در منزل با توجه به ذائقه مان تهیه کنید کم فلفل و یا تند. چیپس فلفلی به عنوان پیش غذا و یا برای سرو در کنار انواع غذا ها استفاده کرد. در بخش آشپزی از سایت سلام دنیا قصد داریم تا طرز تهیه چیپس فلفلی را به شما آموزش دهیم.
مرحله اول: سیب زمینی ها را پوست گرفته و به کمک یک رنده چیپس کن و یا پوست کن سبزیجات به شکل لایه های نازک چیپسی در می آوریم و داخل کاسه ای از آب یخ قرار می دهیم.
سیب زمینی های آماده شده را روی دستمالی نخی و تمیز می چینیم و زمان می دهیم تا آب اضافی آنها خشک شود.
داخل قابلمه کوچک یا تابه دیواره بلندی را تا نیمه روغن می ریزیم و زمان می دهیم تا روغن کاملا گرم شود. سپس ورقه های آماده شده چیپس را داخل روغن داغ انداخته و کاملا سرخ می کنیم.
چیپس ها را بعد از آنکه طلایی شد از داخل روغن خارج کرده و روی دستمال روغن گیر می گذاریم تا روغن اضافی آن خارج شود. سپس چیپس ها را داخل ظرف گودی ریخته؛ فلفل و نمک را به چیپس ها می افزاییم و خوب آنها را زیر و رو می کنیم تا ادویه به تمام نقاط چیپس برسد. حالا در ظرف سرو ریخته و نوش جان کنید.
عالی
خیلی عالی بود😎
عالی
من خودم از قبل بلد بودم اما هر وقط درست میکردم هیچ طعمی نداشت بعد که اومدم این دستور رو خوندم عالی شد👍🏻
در قابلمه بریزم یا مایتابه
چرا انقدر تبلیغات داره