هات چیپس یکی از پیش غذا های بسیار خوشمزه با ترکیبی از سبزیجات، ژامبون، پنیر بر پایه چیپس است که بسیار مناسب برای میهمانی ها است. طرز تهیه چیپس و پنیر کافی شاپی با قارچ و ژامبون را در سلام دنیا ببینید.
هات چیپس یا چیپس و پنیر یکی از پیش غذا های بسیار پرطرفدار می باشد. هات چیپس می تواند گزینه ای مناسب به عنوان یک پیش غذای بسیار خوشمزه و مورد علاقه کودکان در میهمانی ها باشد. برای اینکه هات چیپس سالم تری داشته باشید می توانید چیپس آن را هم در منزل تهیه کنید. در بخش آشپزی از سایت سلام دنیا قصد داریم تا طرز تهیه هات چیپس کافی شاپی ساده و سریع را به شما آموزش دهیم.
مرحله اول: ابتدا ژامبون را به شکل نگینی یا نواری برش می دهیم. قارچ ها را ورقه ای خیلی نازک برش می دهیم.
کمی از چیپس را داخل ظرف پیرکس یا سرامیکی بریزید سپس کمی با دست فشار آورید تا سطحی صاف آماده شود. حالا روی چیپس را با سس فرانسوی، قارچ، ذرت، ژامبون، ادویه ها و پنیر به صورت لایه ای بپوشانید و در انتها روی مواد را با پنیر بپوشانید.
حالا ظرف را داخل فر گرم شده با دمای 175 درجه سانتی گراد قرار می دهیم تا زمانی که پنیر ها کاملا طلایی شود.
شیر را کمی گرم می کنیم و بعد پنیر گودا را به همراه کمی ادویه به شیر می افزاییم و خوب مخلوط می کنیم تا سسی یکدست فراهم شود، بعد روی هات چیپس ریخته و سرو می کنیم نوش جان.