مربای گیلاس ، از مربا های خوشمزه و پر طرفدار است که روش پخت ساده ای دارد. طرز تهیه مربا گیلاس خانگی خوشمزه و خوش رنگ و لعاب با طعم متفاوت و روش ساده را در سلام دنیا مشاهده کنید.
مربای گیلاس یک مربا خوشمزه است که آن را به دو رنگ گیلاس گلبهی و قرمز می توان تهیه کرد که هر دو آنها بسیار زیبا هستند. مربا گیلاس به دلیل شیرین بودن خود میوه و شکری که به آن افزوده می شود حالا کاراملی پیدا می کند و بسیار مناسب برای تزئین دسر، کیک و شیرینی ها می باشد. در بخش آشپزی از وب سایت سلام دنیا قصد داریم تا طرز تهیه مربای گیلاس خانگی را به شما آموزش دهیم.
مرحله اول آماده سازی گیلاس: ابتدا ساقه و برگ گیلاس ها را جدا کرده و آنها را خوب می شوییم حالا اجازه می دهیم تا آب اضافی آنها خارج شود و بعد هسته های آن را جدا می کنیم.
حالا داخل قابلمه ای لایه لایه از گیلاس و شکر می ریزیم و آب را هم به آن می افزاییم و به مدت 1 ساعت روی حرارت خیلی ملایم قرار می دهیم.
بعد از گذشت این زمان گیلاس کاملا پخته و شربت قوام آمده است. حالا آبلیمو را افزوده و مربا را از روی حرارت بر دارید.
مربا را داخل شیشه های تمیز و خشک بریزید و داخل یخچال نگهداری و نوش جان کنید.
برای مشاهده کامل مطب کلیک کنید