مربای پوست هندوانه یکی از مربا های بسیار خوشمزه ایرانی است که مناسب برای سرو در یک صبحانه کامل است. طرز تهیه مربای پوست هندوانه خانگی بدون آهک خوشمزه و مجلسی را در سلام دنیا بیاموزید.
مربای پوست هندوانه یکی از مربا های ایرانی و بسیار خوشمزه است که برای صبحانه و یا عصرانه سرو می شود. مربای پوست هندوانه علاوه بر طعم خوب بسیار به صرفه هم هست چون با قسمت غیر قابل مصرف هندوانه این مربا تهیه می شود. در بخش آشپزی از سایت سلام دنیا قصد داریم تا طرز تهیه مربای پوست هندوانه را به شما آموزش دهیم.
مرحله اول: ابتدا هندوانه را پوست می گیریم و پوسته سبز رنگ و قسمت گوشت هندوانه را جدا می کنیم. حالا قسمت سفید هندوانه باقی مانده به شکل دلخواه آن را برش می دهیم.
حالا پوست هندوانه را به همراه آب روی حرارت می گذاریم تا کمی نرم شود.
حالا شکر را داخل مربا ریخته و زمان می دهیم تا شکر کاملا ذوب شده و قوام بیاید.
حالا در این مرحله در صورت تمایل رنگ و اسانس خوراکی را بیفزایید و مربا را از روی حرارت بردارید.
زمان دهید تا مربا کاملا سرد شود؛ حالا داخل ظروف شیشه ای درب داری ریخته و داخل یخچال نگهداری و نوش جان کنید.
برای مشاهده کامل مطب کلیک کنید