بهار نارنج دارای خواص زیادی است، می توانید با گل های تازه بهار نارنج می توانید مربای خوشمزه خانگی تهیه کنید. طرز تهیه مربای بهار نارنج خانگی خوشمزه و خوشرنگ مجلسی را در سلام دنیا مشاهده کنید.
مربای بهار نارنج تهیه شده از شکوفه های درخت پرتقال، لیمو و نارنج تهیه می کنند. این شکوفه های سفید و زیبا عطری از بهشت به همراه خود دارند و بسیار پر فایده و مغذی می باشند. و به صورت شربت یا مربا و هم به صورت دمنوش بهار نارنج قابل استفاده هستند. در بخش آشپزی از وب سایت سلام دنیا قصد داریم تا طرز تهیه مربای بهار نارنج را به شما آموزش دهیم.
مرحله اول آماده سازی بهار نارنج: ابتدا شکوفه ها را می شوییم تا گردو خاکی روی آن نباشد. حالا بهار نارنج را داخل کاسه بزرگی ریخته و روی آن آب بریزید و در جای خنک قرار دهید، به مدت 4 روز در این مدت هم روزی چندین بار آب بهار نارنج را عوض کنید.
داخل قابلمه لعابی شکر و آب را مخلوط می کنیم و روی حرارت می گذاریم تا از دور ظرف جوشیدن شربت را ببینیم و شهد غلیظ شود بعد از روی حرارت برمی داریم تا خنک شود.
بهار نارنج را در روز چهارم آبکش کرده و داخل شهد آماده شده می ریزیم و روی حرارت می گذاریم تا کاملا مربا جا بیفتد. این مرحله با کمترین درجه حرارت به مدت 90 دقیقه زمان می برد.
در این مرحله آبلیمو را افزوده و بعد از 15 دقیقه از روی حرارت بردارید و با نان و خامه نوش جان کنید.
قیمت محصول
سلام به نظر میرسد خیساندن بهار نارنج به مدت ۴ روز ، بهار نارنج عطر آن کاهش و شروع به فساد میکند.
برای مشاهده کامل مطب کلیک کنید