لازانیا تابه ای، یکی از غذاهای خوشمزه و آسان که بدون نیاز به فر در کمتر از نیم ساعت آماده می شود. طرز تهیه لازانیا با ماکارونی یا همان پاستا تورتلینی به سبک اصیل ایتالیایی با طعم متفاوت در سلام دنیا ببینید.
لازانیا یکی از محبوبترین غذاهای ایتالیاییست که طرفداران بیشماری دارد، اما وقتگیر بودن آن باعث شده کمتر در خانه درست شود. این نسخه تابهای با استفاده از تورتلینی، زمان پخت را به حداقل رسانده و طعمی بینظیر ارائه میدهد. امروز در بخش آشپزی سلام دنیا، ما می خواهیم به شما طرز تهیه لازانیا تابهای خوشمزه با پاستا تورتلینی در 30 دقیقه آموزش دهیم. با ما همراه باشید.
مرحله اول: سرخ کردن سوسیس: در یک تابه بزرگ روی حرارت متوسط رو به بالا، سوسیس ایتالیایی را تفت دهید تا کاملاً قهوهای شود.
سس مارینارا و ½ فنجان آب را اضافه کنید. اگر طعم تند دوست دارید، فلفل قرمز را هم اضافه کنید. اجازه دهید بجوشد، سپس شعله را کم کنید تا ملایم بجوشد.سس مارینارا و ½ فنجان آب را اضافه کنید. اگر طعم تند دوست دارید، فلفل قرمز را هم اضافه کنید. اجازه دهید بجوشد، سپس شعله را کم کنید تا ملایم بجوشد.
تورتلینیها را به سس اضافه کرده و بهآرامی هم بزنید. در تابه را بگذارید و اجازه دهید به مدت ۵ دقیقه بپزد.
ریکوتا، موزارلا، پارمزان، ریحان، پونه، نمک و فلفل را با هم ترکیب کنید تا یک مخلوط پنیری خوشعطر داشته باشید.
اسفناج تازه را به تابه اضافه کرده و هم بزنید. مخلوط پنیر را روی غذا بریزید اما هم نزنید. دوباره در تابه را بگذارید و اجازه دهید ۵ دقیقه دیگر بپزد.
با جعفری تازه و پارمزان اضافه تزئین کرده و بلافاصله میل کنید (پس از چند دقیقه خنک شدن).
سلام من خیلی از این برنامه خوشم اومده ولی نمی تونم به راحتی توی آموزش ها جستجو کنم چون دنبال بافتنی هستم لطفا گزینه ی جستجو رو هم بهش اضافه کنید