طیف وسیعی از غذاهای ایرانی با برنج پخت میشود و انواع غذاهای گیاهی و غیر گیاهی مانند مرغ و گوشت هم با برنج خورده میشود. اما برنج سفید متأسفانه بهعنوان یکی از ناسالمترین کربوهیدراتهای موجود، نشاسته بسیاری داشته و مصرف بیشازحد و ناسالم آن باعث افزایش سطح قند خون و دریافت کالری بسیار بالایی میشود. بیشتر خانوادههای ایرانی نسبت به این موضوع آگاهی ندارند و یا علاقه بیشازحدشان به برنج را فدای سلامتی میکنند. درحالیکه میتوان با انتخاب روش پخت مناسب میزان کالری برنج را کاهش داد و یک رژیم غذایی سالم تنظیم کرد. ما در اینجا طرز تهیه چند نمونه از غذای رژیمی با برنج را برایتان آماده کردهایم پس با ما در غفاری دایت همراه باشید.
مطلب پیشنهادی: فواید مصرف برنج
