طرز تهیه شیرینی نخودچی برای نوروز شامل آرد نخودچی، کره، پودر قند، هل، گلاب و زعفران است که به صورت ساده و خوشمزه تهیه میشود.
در این مطلب از تلنگر قصد داریم تا طرز تهیه شیرینی نخودچی را به طور کامل و با تمامی نکات و ترفندهای ضروری آموزش دهیم تا بتوانید این شیرینی خوشمزه را برای نوروز آماده کنید. شیرینی نخودچی یکی از محبوبترین و قدیمیترین شیرینیهای ایرانی است که به ویژه در ایام نوروز جایگاه ویژهای در سفرههای هفتسین دارد. این شیرینی با طعم ملایم، بافت نرم و دانههای پودری خود، همیشه مورد توجه مهمانان و خانوادهها قرار میگیرد. شیرینی نخودچی، علاوه بر این که خوشمزه است، ساختار ساده و مواد اولیه کمی دارد که هر کسی میتواند آن را در خانه تهیه کند.