وسایل اساسی مورد نیاز برای درست كردن سوشی
* شاموجی:
برنجی كه با كفگیر پهن و تخت چوبی یا قاشق چوبی پهن شده باشد.
* ماهی تابه برای بخار پز كردن سبزیجات
* كفگیر
وسایل اساسی مورد نیاز برای درست كردن سوشی
* شاموجی:
برنجی كه با كفگیر پهن و تخت چوبی یا قاشق چوبی پهن شده باشد.
* ماهی تابه برای بخار پز كردن سبزیجات
* كفگیر