چنانچه ذائقه غذایی شما مثل من باشد، نمی توانید هندوانه را بدون نمک میل کنید – – و اگر هندوانه به شکل سالاد باشد، شما به طور غریزی به دنبال آب مرکبات و روغن زیتون فوق بکر هستید.
اما به عقیده من، هندوانه با چاشنی ترشی لیموترش محشر می شود و یک قاچ خنک آن را به طعمی فوق العاده پیچیده و کاملاً اعتیادآور تبدیل می کند. شما می توانید این غذا را به عنوان اسنک، سالاد یا دسر سرو کنید و آزادانه با چاشنی ها بازی کنید. از آنجایی که من حس جانبدارانه ای به هندوانه خنک دارم، کاملاً مطمئنم که هندوانه گریلی که به این شیوه تهیه گردد، خوشمزه خواهد شد
