سالاد ماکارونی یا سالاد (اندونزی) طبخ شده به سالم ترین روش ممکن در این روش طبخ به گروه های مواد غذایی مناسب توجه شده و یک وعده غذایی کامل برای کودکان می باشد.
بیش از دو هزار سال پیش ایرانی ها بر روی کاهو و سبزیجات روغن زیتون و سرکه ریخته و میل می کردند. این روش خوردن مواد غذای به دلیل ارتباط بین کشور ها از طریق جنگ ها به کشور های دیگر انتقال یافت و آنها این خوراکی را با مواد اولیه خود طبخ کردند. سالاد ماکارونی یک وعده کامل غذایی است یا از آن می توان در مقادیر کم به عنوان پیش غذا استفاده کرد. سالاد ماکارونی را می توانید با مواد محدودتری هم تهیه کنید در بخش آشپزی از وب سایت سلام دنیا قصد داریم تا طرز تهیه سالاد ماکارونی خوشمزه و مجلسی با استفاده از مرغ و سبزیجات را به شما آموزش دهیم.
ابتدا ظرف آبی را روی حرارت می گذاریم بعد از جوش آمدن آب ماکارونی ها را اضافه کرده و زمان تقریبی بین 8 تا 10 دقیقه برای پخت آن در نظر می گیریم.
ابتدا هویج و نخود فرنگی را بخار پز کرده و کنار میگذاریم تا خنک شوند.
حالا هویج خنک شده و خیار شور را به شکلی نگینی منظم برش می دهیم.
مرغ را به همراه نمک، فلفل، برگ بو، و کمی زرد چوبه (به اندازه ای که مرغ را زرد نکند) می پزیم. بعد آن را نگینی برش می دهیم.
سس مایونز را به همراه نمک، فلفل، آبلیمو، جعفری مخلوط کرده و آماده می گذاریم.
ابتدا سس را داخل ظرف بزرگی ریخته و به ترتیب خیار شور، هویج و مرغ را اضافه می کنیم با دو عدد قاشق یا چنگال بزرگ به آرامی مواد را بدون اینکه له شوند مخلوط می کنیم کامل که سس به خورد مواد رفت حالا ماکارونی را در دو نوبت اضافه کرده و کامل زیر و رو می کنیم و سالاد آماده شده را در ظرف مناسب سرو قرار می دهیم و تا زمان مصرف داخل یخچال می گذاریم.