سالاد اسفناج، انار و لبو یک سالاد بسیار خوشمزه و پر طرفدار است. این سالا گزینه بسیار مناسب برای عزیزان دیابتی و گیاه خواران می باشد. طرز تهیه سالاد انار و اسفناج و لبو خوشمزه با پنیر و گردو را در سلام دنیا ببینید.
سالاد اسفناج، انار و لبو یک سالاد بسیار خوشمزه و پر طرفدار است که ته مزه ای از شیرینی لبو را دارد و سرشار از مواد مغذی و آنتی اکسیدان می باشد. اسفناج، انار و لبو می تواند یک میان وعده، پیش غذای عالی و یا یک شام سبک هم باشد. در بخش آشپزی از سایت سلام دنیا قصد داریم تا طرز تهیه سالا اسفناج، انار و لبو را به شما آموزش دهیم.
مرحله اول آماده سازی اسفناج: ابتدا برگ اسفناج های ریز تر را جدا کرده، شسته و ضد عفونی می کنیم و اجازه می دهیم تا کاملا خشک شوند.
لبو ها را پوست گرفته و به همراه آب روی حرارت می گذاریم تا کاملا پخته شود و آب آن تبخیر شود، حالا لبو ها را نگینی برش می دهیم.
انار را دان می کنیم و گردو ها را هم نگینی خرد می کنیم.
داخل ظرف زیبایی اسفناج ها را می ریزیم و تکه های لبو خرد شده را روی آن می چینیم.
حالا گردو، انار و تکه های پنیر را هم روی سالاد می چینیم.
روغن زیتون، سس بالزامیک، نمک و فلفل را با هم مخلوط کرده و در کنار سالاد سرو می کنیم و نوش جان.