ساعدنیوز: یکی از خوشمزهترین و اصیلترین انواع دمپختک، دمپختک باقالی زرد تهرانی است که طعم و عطر دلنشینی دارد و مهران مدیری بازیگر و کارگردان سینما و تلویزیون بارها در برنامه دورهمی تاکید داشت که عاشق این غذاست و از خوردنش سیر نمی شود.
به گزارش سرویس آشپزی ساعدنیوز، دمپختک غذایی که در کمترین زمان در منزل تهیه می شود و خوردنش با ترشی لیته خیلی می چسبد. پس اگر به دنبال یک غذای خوشمزه و متفاوت و البته ساده و سریع هستید، با ما همراه باشید. طرز تهیه این غذا همانند طرز تهیه دمپختک گوجه است. فقط باقلا زرد جایگزین گوجه شده است و در آخر از تخممرغ برای تکمیل کردن این غذا استفاده میشود.
باقلا زرد خشک 1 لیوان فرانسوی
برنج 2 لیوان فرانسوی
پیاز 2 عدد بزرگ
کره یا روغن به مقدار لازم
نمک و فلفل سیاه به مقدار دلخواه
زردچوبه 1 قاشق غذاخوری
تخم مرغ برای هر نفر 1 عدد
آب 1 لیوان فرانسوی
شما این دمپختک خوشمزه را امتحان کردید؟ تجربهتان را در قسمت دیدگاه با دیگر کاربران به اشتراک بگذارید.