خورشت هویج یک از خوشمزه ترین خورشت های ایرانی است که بسیار پر طرفدار است و با رعایت نکات گفته شده و آموزش طرز تهیه خورش هویج تبریزی اصیل خوشمزه و مجلسی با گوشت و آلو در سلام دنیا، آن را در منزل تهیه کنید.
خورشت هویج یکی از خوشمزه ترین خورشت های ایرانی است که زیبایی بخش میزهای پذیرایی شماست و هم از خواص زیادی بر خوردار است بر اثر پخت هویج مواد غذایی آن از بین نمی رورد بلکه بیشتر می شود. خورش هویج را بنا به ذائقه تان به همراه گوشت و مرغ می توانید تهیه کنید. در بخش آشپزی از وب سایت سلام دنیا قصد داریم تا طرز تهیه خورشت هویج را به شما آموزش دهیم.
ابتدا داخل قابلمه ای کمی روغن ریخته و گوشت را داخل آن به همراه پیاز داغ و زردچوبه تفت می دهیم، رنگ گوشت که تغییر کرد به آن آب افزوده و اجازه می دهیم تا کاملا پخته شود.
هویج را پوست کنده و خلالی ریز برش می دهیم.
داخل تابه ای کمی روغن ریخته و هویج را داخل آن خوب تفت می دهیم، کمی نرم که شد به گوشت در حال پخت می افزاییم و اجازه می دهیم تا پخت گوشت تکمیل شود.
گوشت که کاملا پخته و خورشت کاملا غلیظ شد و به روغن افتاد به آن نمک و زعفران دم شده می افزاییم و در کنار چلوی ایرانی سرو و نوش جان کنید.
برای مشاهده کامل مطب کلیک کنید