بشقاب داغ لذیذ با سیب زمینی، ماکارونی و پنیر غذایی بسیار جذاب و خوشمزه می باشد که می تواند غذا اصلی و یا پیش غذای مناسبی هم باشد. با طرز تهیه بشقاب داغ بدون فر با ماکارونی، سوسیس و پنیر با سلام دنیا همراه باشید.
بشقاب داغ یکی از فست فود های بسیار پر طرفدار است که می تواند با مواد مختلفی چون گوشت، ماکارونی، سوسیس، سیب زمینی و غیره تهیه شود. در بخش آشپزی از سایت سلام دنیا قصد داریم تا طرز تهیه بشقاب داغ بدون فر (با سیب زمینی، ماکارونی و …) را به شما آموزش دهیم.
ابتدا سیب زمینی ها را پوست گرفته و خلالی برش می دهیم و داخل تابه مناسبی به همراه کمی روغن سرخ می کنیم سپس از داخل روغن خارج می کنیم.
در این مرحله، پیاز خلالی را داخل تابه مناسبی ریخته و خوب تفت می دهیم تا کاملا طلایی شود سپس به آن ادویه ها را می افزاییم.
حالا گوشت را به پیاز و ادویه ها افزوده و تا جایی تفت می دهیم تا عطر گوشت و ادویه ها به مشام برسد.
ماکارونی ها را داخل قابلمه آبی در حال جوش ریخته و بعد از 10 دقیقه آبکش کنید و با آب بشویید تا نشاسته اضافی آن خارج شود.
داخل تابه ای را فویل آلومینیوم بگذارید و یک لایه ماکارانی روی فویل چرب شده بریزید. سپس سس گوشتی را را روی ماکارانی ها پخش کنید.
حالا روی سس گوشتی را با سیب زمینی سرخ شده پوشانده و بعد حلقه های سوسیس را روی سیب زمینی ها بچینید.
حالا با پنیر روی مواد را کاور کرده و درب تابه را بگذارید و تابه را روی حرارت ملایم قرار دهید تا پنیر ذوب شود.
حالا غذای بسیار لذیذ ما آماده است آن را داخل بشقاب زیبا ریخته و در کنار سس کچاپ سرو و نوش جان کنید.