استیک مرغ یکی از غذا های خوشمزه و مقوی است که بسیار راحت و پر طرفدار می باشد. طرز تهیه استیک مرغ گریل شده رژیمی و خوشمزه را در سلام دنیا ببینید.
استیک مرغ یک غذای بسیار خوشمزه است که به راحتی و با زمان کم تهیه می شود و بسیار خوشمزه و پر طرفدار است. استیک مرغ را با فیله و یا سینه مرغ تهیه می کنند و در کنار سیب زمینی سرخ شده و انواع سس سرو می کنند. در بخش آشپزی از وب سایت سلام دنیا قصد داریم تا طرز تهیه استیک مرغ را به شما آموزش دهیم.
مرحله اول آماده سازی مرغ: سینه مرغ را شسته و اجازه دهید رطوبت اضافی آن از بین برود.
در کاسه ای روغن زیتون، نمک، فلفل سیاه، پودر پاپریکا، پونه کوهی و سیر را با هم مخلوط کرده و مرغ را داخل این مواد بگذارید و به مدت 30 دقیقه در دمای محیط استراحت دهید.
در این فاصله که مرغ مزه دار می شود، تابه گریل را روی حرارت قرار دهید و اجازه دهید کاملا گرم شود.
تکه های مرغ را روی تابه گریل قرار دهید و دو سمت استیک مرغ را به طور کامل بپزید. برای پخت هر سمت تقریبا 7 دقیقه زمان نیاز است تا کاملا مغز پخت شود.
حالا روی مرغ را که کاملا پخته شده را آب لیموی تازه بریزید و اجازه دهید کمی آب لیمو جذب مرغ شود، حالا در ظرف زیبایی در کنار سبزیجات و انواع سس ها سرو و نوش جان کنید.
برای مشاهده کامل مطب کلیک کنید