آبدوغخیار سنتی، یک غذای خنک، سالم و نوستالژیک ایرانی است که در گرمای تابستان، طعمی دلچسب و آرامبخش دارد.
اگر شما هم بهدنبال طرز تهیه آب دوغ خیار خانگی و اصیل هستید، در این مطلب از تلنگر با ما همراه باشید تا قدمبهقدم، این غذای سبک و سالم را درست کنیم. در روزهای گرم تابستان، هیچچیز مثل یک کاسه آبدوغخیار سنتی حال آدم را جا نمیآورد! این غذای ساده و خنک ایرانی با ترکیبی از ماست، دوغ، خیار، سبزیهای معطر و کشمش، هم سیرکننده است و هم ضد گرمازدگی. آبدوغخیار فقط یک غذا نیست، بلکه یک خاطره خوشطعم از بعدازظهرهای داغ تابستانی است.