با این دستور ساده و نکات طلایی، آبغورهای خانگی و بدون کپک تهیه کنید که طعم آن تا آخرین قطره دلچسب و تازه بماند!
در این مطلب از تلنگر قدمبهقدم با طرز تهیه آبغوره خانگی خوشمزه و رازهایی برای ماندگاری طولانی آن آشنا میشوید. در روزهای گرم تابستان، هیچچیز مثل چاشنی خوشطعم و ترش آبغوره حال و هوای غذاها را عوض نمیکند. اما اگر تا امروز آبغورههای بازار را انتخاب میکردید، وقت آن رسیده که خودتان دستبهکار شوید! تهیه آبغوره خانگی نهتنها آسان و لذتبخش است، بلکه طعم بینظیری دارد و با رعایت چند نکته ساده، میتوانید آن را بدون نگرانی از کپکزدگی، برای ماهها نگهداری کنید.