رئیس اسبق اتاق اصناف کشاورزی گفت: اگر قیمت گندم تجدیدنظر نشود کشاورزان مثل سنوات قبل ناچار هستند برای جبران خسارت خود گندم را انبار یا تبدیل به علفچر کنند.
گندم استراتژیکترین محصول کشاورزی در جهان است. این محصول در ایران هم پر مصرفترین کالا بوده که دولت برای آن هزینه بسیاری میکند. یارانه گندم، آرد و نان یکی از سنگینترین پرداختیهای دولت در راستای کمک معیشتی خانوارهای ایرانی است.