اقتصاد۲۴ – در چند هفته اخیر تولیدکنندگان و برخی از مسئولان از کمبود ورق حلب برای بسته بندی مواد غذایی خبر دادهاند. آنها کمبود و گرانی را دلیل بخشی از افزایش قیمت محصولات غذایی کنسروی میدانند.
از جمله این مسئولان عیسی گلشاهی، مدیرکل دفتر بهبود کیفیت، فرآوری و توسعه بازار آبزیان سازمان شیلات ایران است که در نشستی خبری به مناسبت دهه فجر یکی از دلایل گرانی قیمت کنسرو ماهی را کمبود ورق حلب عنوان کرد.
وی گفت: در حال حاضر کارخانههای تن ماهی با مشکل کمبود ورق قوطی کنسرو مواجه هستند، همچنان که کارخانهها روغن نیز به دلیل محدودیتی که در تأمین ورق حلب به وجود آمده با چالشهایی مواجه شدهاند.
این سخنان در حالی است که محمد میررضوی، دبیر سندیکای صنایع کنسرو ایران، تاکید دارد که کمبودی در ورق حلب مورد نیاز صنایع کنسروی نداریم.
وی میزان نیاز سالانه صنایع غذایی کنسروی کشور به ورق حلب را بین ۷۰ تا ۷۵ هزار تن عنوان کرد و افزود: ۲۵ درصد از این نیاز در داخل کشور و ۷۵ درصد آن از طریق واردات تامین میشود.
بیشتربخوانید: ارزانی به بازار اقلام اساسی باز میگردد؟