چند سالی میشود پرورش شتر به عنوان یکی از پرسودترین بخشهای دامداری در کشور مورد توجه بیشتری قرار گرفته است. این حیوان به دلیل خلقت منحصربهفردش، مستعد زندگی در شرایط سخت است. به تعبیر برخی دامداران قدیمی میتوان شتر را در حوزه دامداری معادل با خرما در حوزه کشاورزی دانست.
جوان آنلاین: چند سالی میشود اقتصاد مقاومتی به عنوان یکی از بهترین راههای استفاده از ظرفیتهای هر منطقه در جهت کارآفرینی و ایجاد اشتغال مطرح است و حالا بسیاری از شهرستانها از همین راه توانستهاند علاوه بر به حرکت درآوردن چرخهای اقتصاد و درآمدزایی خانوادهها، نامشان را در کل کشور مطرح کنند. شهرستان «انبارالوم» در استان گلستان که سالها سایه محرومیت روی سرش سنگینی میکرد با ورود به عرصه اقتصاد مقاومتی و توجه به موضوع پرورش شتر توانسته است برای اکثر ساکنانش شغلی پایدار با درآمد ثابت ایجاد کند، به طوری که شهرهای بزرگی مثل تهران، مشهد و شیراز بخشی از نیازهای خودشان به شیر و دوغ شتر را از این منطقه تأمین میکنند.
چند سالی میشود پرورش شتر به عنوان یکی از پرسودترین بخشهای دامداری در کشور مورد توجه بیشتری قرار گرفته است. این حیوان به دلیل خلقت منحصربهفردش، مستعد زندگی در شرایط سخت است. به تعبیر برخی دامداران قدیمی میتوان شتر را در حوزه دامداری معادل با خرما در حوزه کشاورزی دانست.
شتر به علوفه بسیار کم، آب محدود و عرصه وسیع بیابانی نیاز دارد و در مقابل بیماریها و اختلاف دما بسیار مقاوم است. از تمام اعضای بدن این حیوان میتوان بهره اقتصادی برد. شتر به دلیل برخورداری از دستگاه گوارشی منحصربهفرد، بیارزشترین گیاهان را تبدیل به سلولز و انرژی میکند و این در حالی است که در شرایط کمآبی نیز تا مدتها هیچ نیازی به آب ندارد.
در شرایطی که در برخی استانها خشکسالی و کمآبی به دامها صدمات زیادی رسانده و هر سال از جمعیت گاو و گوسفندهای دامداران کم میشود، طرح پرورش شتر با عنایت به درآمدزایی بالایی که برای صاحبانش به دنبال دارد، طرفداران زیادی پیدا کرده است که میتواند در کنار اشتغالزایی به تولید محصولات متنوع از شیر و گوشت این حیوان بینجامد.
اقتصاد فرصتها
در شرایط بحرانی خشکسالی که در بیشتر استانهای کشور همچنان بارانی نمیبارد و چشمهها و چاهها با کاهش سطح آب روبهرو هستند، مدیریت مصرف آب و اقتصاد تنها در تغییر الگوی کشت کشاورزی یا صرفهجویی در مصرف آب و اجرای طرحهای مکانیزه آب خلاصه نمیشود. در واقع پرورش شتر ظرفیتی است که میتواند خشکسالی را به فرصت تبدیل کند.
سالهاست پرورش صنعتی شتر در بسیاری از کشورهای حاشیه خلیجفارس رونق گرفته و مشتری خاص خود را نیز به صورت گسترده پیدا کرده است. پرورش شتر اکنون صنعتی سودآور است که میتواند اقتصاد دامداری کشور را متحول کند. در حال حاضر در ایران یکمیلیونو۶۰۰ نفر شتر وجود دارد. این آمار موجب شده است کشورمان در رده هفتمین تولیدکننده شتر در آسیا قرار گیرد، ضمن اینکه در حال حاضر ۱۳استان در زمینه پرورش شتر فعال هستند.
قطب تولید دوغ و شیر لاکچری
«انبارالوم» از توابع شهرستان آققلا در استان گلستان، از جمله مناطقی است که با روی آوردن به کار پرورش شتر در کنار پرورش سایر دامهای سبک و سنگین توانسته است اقتصاد خود را متحول و برای جوانانش بیش از هزار فرصت شغلی ایجاد کند.
انبارالوم حدود ۷ هزار نفر جمعیت دارد. این منطقه اگرچه از جاذبههای گردشگری طبیعی و تاریخی متعددی برخوردار است، اما شهرتش در کشور وابسته به شیر و دوغ باکیفیت شترهایش است.
در همین راستا بسیج سازندگی با حمایت از جوانان انبارالوم برای ورود به اقتصاد پرورش شتر کاری کرده است آنها عزمشان را جزم کنند و با اشتیاق بیشتری وارد میدان شوند و بتوانند شغل پایداری برای خود و دیگر همشهریانشان ایجاد کنند.
سعید محمدکیا، یکی از پرورشدهندگان شتر در انبارالوم است که توانسته به موفقیتهای خوبی برسد.
او درباره تاریخچه پرورش شتر در این منطقه میگوید: پرورش شتر به صورت محدود و در حد نگهداری از دو یا سه نفر شتر از گذشتههای دور در انبارالوم رواج داشت، اما طی سالهای اخیر به دلیل سودآوری بالا مورد توجه بیشتر مردم قرار گرفت و به سرعت گسترش یافت. فقط طی چند سال گذشته گرایش به پرورش شتر در شهر چند برابر شده است و در حال حاضر ۳۰۰خانوار در انبارالوم مشغول پرورش شتر هستند و شیر و دوغ آن را به تهران، مشهد و شیراز صادر میکنند.