مقامات صنفی و نانوایان سنتی معتقدند که با وجود این رشد قابل توجه، هزینههای تولید، انرژی، اجاره، بیمه و دستمزد کارگران به مراتب بالاتر رفته و حتی افزایش نرخ اخیر نیز پاسخگوی فشارهای اقتصادی روزمره این صنف نیست.
اقتصاد۲۴- افزایش ۵۲ درصدی قیمت نان در مراکز استانها طی هفتههای اخیر به یکی از مهمترین چالشهای اقتصادی و اجتماعی کشور تبدیل شده است.
این جهش قیمتی، به دنبال صدور مجوز افزایش نرخ از سوی کارگروه آرد و نان و استانداریها صورت گرفت و در عمده شهرستانها نیز افزایش ۴۲ درصدی اعمال شده است.
مقامات صنفی و نانوایان سنتی معتقدند که با وجود این رشد قابل توجه، هزینههای تولید، انرژی، اجاره، بیمه و دستمزد کارگران به مراتب بالاتر رفته و حتی افزایش نرخ اخیر نیز پاسخگوی فشارهای اقتصادی روزمره این صنف نیست.