شست‌وشوی “کاهو” را جدی بگیرید

حتی رستوران‌های زنجیره‌ای خارجی هم با وجود پروتکل‌های نظارتی خود، از آسیب این انگل در امان نماندند؛ مصرف سالادهای آلوده در این رستوران‌ها، صدها مشتری را راهی بیمارستان کرده است.

شست‌وشوی "کاهو" را جدی بگیرید

حتی رستوران‌های زنجیره‌ای خارجی هم با وجود پروتکل‌های نظارتی خود، از آسیب این انگل در امان نماندند؛ مصرف سالادهای آلوده در این رستوران‌ها، صدها مشتری را راهی بیمارستان کرده است.

به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز؛ پژوهشگران در بررسی‌هایشان متوجه انتقال یک آلودگی از سبزی پرطرفدار سالاد شده‌اند. به گفته آنها امسال کاهوی آلوده در کانون بزرگ‌ترین شیوع «سیکلوسپوریازیس» قرار گرفته؛ انگلی که عامل اسهال، استفراغ و کم‌آبی بدن است.

منبع  : ایسکانیوز

برای مشاهده کامل مطلب کلیک کنید

اشتراک‌گذاری

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *