یکی از مهم ترین بخش های هر جشن و مناسبت ایرانی انتخاب غذای مخصوص آن روز برای دورهمی ها و یا مهمانی های خانوادگی و دوستانه برای برگزاری آن جشن و مناسبت خاص شناخته و محسوب می شود که برخی از این غذا ها بسیار ساده تر و برخی دیگر نیز مجلسی و پیچیده تر می باشند. جشن شب چهارشنبه ی آخر سال (چهارشنبه سوری) نیز از این قاعده ی کلی مستثنی نبوده و یکی از مهم ترین جشن های قدیمی و پر طرفدار در میان ایرانیان شناخته و محسوب می شود که دارای آیین و آداب و رسومات مخصوص به خود می باشد که یکی از این آیین غذای مخصوص این شب زیبا و خاطره انگیز می باشد که انتخاب آن می تواند خاطره ی این شب زیبا را به یاد ماندنی تر و جمع خانوادگی را نیز جمع تر و محکم تر کند.
امروز ما در آلامتو برای شما در این خصوص پستی را تحت عنوان شام چهارشنبه سوری چیه؟ غذای شب چهارشنبه سوری در شهرهای مختلف تهیه کرده ایم امیدواریم که این مجموعه مورد توجه شما عزیزان قرار بگیرد.