اگر از طرفداران طعم و عطر سیر هستید، سوپ سیر اسپانیایی میتواند یک انتخاب متفاوت و خوشمزه برای روزهای سرد باشد. این سوپ با ترکیبی از سیر، پیاز، آب مرغ، نان تست و زرده تخممرغ تهیه میشود و بافتی نسبتاً غلیظ و طعمی خاص و دلچسب دارد.
برای تهیه این سوپ حدود ۴۰ تا ۵۰ دقیقه زمان نیاز دارید و مقدار مواد اولیه برای ۲ تا ۳ نفر در نظر گرفته شده است. درجه سختی این دستور نیز متوسط است.