شامی رودباری یکی از انواع غذاهای محلی و خوشمزه خطه گیلان و شمال کشور است که از ترکیب گوشت با موادی مانند پیاز، روغن زیتون و سبزیهای معطر تهیه میشود.
به گزارش مجله خبری نگار، اگر به دنبال یادگیری روشی هستید که حتی سختگیرترین علاقهداران به غذاهای سنتی را مجذوب خود کند، این راهنما دقیقاً همان چیزی است که نیاز دارید. از مرحله استراحت گوشت تا لحظه غرق شدن شامیها در سس سرخشده، ما قدم به قدم با شما هستیم تا شاهکاری از جنس رودبار در آشپزخانه خود خلق کنید.