
بازار حبوبات ایران پس از ماهها گرانی وارد مسیری کاملاً متفاوت شده است. داوود لپهچی، رئیس انجمن حبوبات ایران، میگوید قیمت انواع حبوبات نسبت به سال گذشته بهطور میانگین حدود ۵۰ درصد کاهش یافته و با توجه به حجم بالای کالا در انبارها، بنادر و گمرکات، تا پایان سال نگرانی جدی از بابت کمبود وجود ندارد. لوبیا چیتی که زمانی قیمت آن تا کیلویی ۷۰۰ هزار تومان بالا رفته بود، در مرکز این تغییر قرار دارد. با این حال آنچه برای مصرفکننده یک خبر خوب به نظر میرسد، از زاویه کشاورزان یک هشدار جدی است؛ واردات بیش از نیاز همزمان با برداشت مناسب داخلی، بازار را آنقدر اشباع کرده که فعالان صنعت از احتمال کاهش سطح زیرکشت در سال آینده سخن میگویند.
لپهچی در نشست خبری ۲۷ مرداد اعلام کرد تولید داخلی حبوبات در دو سال اخیر وضعیت مناسبی داشته و همزمان حجم واردات نیز از نیاز معمول بازار بیشتر شده است. طبق آمار ارائهشده از سوی انجمن حبوبات، تولید داخلی سالانه در محدوده ۶۵۰ تا ۷۰۰ هزار تن قرار دارد و در شرایط معمول حدود ۲۰۰ تا ۲۵۰ هزار تن نیز وارد میشود. مصرف کل کشور نیز حدود ۹۰۰ تا ۹۵۰ هزار تن در سال برآورد شده است.
