با وجود اعلام رسمی قیمت مواد غذایی توسط دولت، قیمتها در بازار رفتار دیگری از خود نشان میدهند.
اقتصاد ۲۴ -گزارشها حاکی از آن است که در طول ۴ ماه گذشته، قیمتها روندی افزایشی به خود گرفتهاند؛ رشد قیمتها به حدی بوده که گاها در میان مردم، واژه افزایش قیمتهای نجومی رد و بدل میشود.
البته افزایش قیمتها در ماههای اخیر، در نیمه آبانماه منجر به این شد که رییس دولت سیزدهم در جلسه ستاد هماهنگی اقتصادی دولت، تاکید کند که وزارت جهادکشاورزی به صورت روزانه قیمت اقلام خوراکی را از طریق رسانهها اعلام کند و مردم و مصرفکنندگان نیز با خرید اقلام به قیمت اعلام شده، راسا بر نرخها نظارت کنند و با هر گونه تخلف برخورد شود. با این وجود، به نظر میرسد که بازار به مسیر خود ادامه میدهد و قیمتهای دستوری نتوانسته کنترلی در بازارها ایجاد کند.
گزارشهای رسمی دولت نشان میدهد که در سه ماه مرداد، شهریور و مهر متوسط قیمت مواد خوراکی با افزایش محسوسی مواجه شده است. این اعداد، بنا به آخرین گزارش مرکز آمار ایران است و هنوز گزارش تازهای درباره تک به تک مواد خوراکی در آبانماه منتشر نشده است.
البته بنا به گزارش مرکز آمار ایران، تورم آبانماه ۴۴.۴ درصد اعلام شده و در بخش خوراکیها و آشامیدنیها نسبت به مهرماه سال گذشته با افزایش ۳ درصدی تورم روبهرو بودیم. بر همین اساس، تورم بخش خوراکیها و آشامیدنیها در آبانماه امسال ۴۷.۹ درصد گزارش شده است.
به این ترتیب، در آبانماه امسال نسبت به مهرماه قیمت نان و غلات ۳.۱ درصد، گوشت قرمز، سفید و فرآوردههای آنها ۳.۶ درصد، گوشت قرمز و ماکیان ۳.۵ درصد، ماهیها و صدفداران ۴.۴ درصد، شیر، پنیر و تخممرغ ۲.۶ درصد و روغنها و چربیها ۱.۴ درصد رشد قیمت داشتهاند.
اما آنگونه که از اعداد و ارقام در بازار مشاهده میشود، در حال حاضر برنج ممتاز ایرانی را با قیمتی در حدود ۶۵ تا ۷۰ هزار تومان باید خریداری کرد. اما با این حال، گزارش مردادماه مرکز آمار ایران نشان میدهد که در این ماه متوسط قیمت برنج ایرانی درجه یک ۳۸ هزار و ۶۴۷ تومان بود. این در حالی است که در مهرماه این عدد، ۴۷ هزار و ۱۶۰ تومان اعلام شد. این یعنی افزایشی در حدود ۸ هزار و ۵۱۳ تومان. بر همین اساس، هر کیلو برنج ایرانی درجه یک در این بازه زمانی با افزایش ۲۲ درصدی مواجه شده است.