استفاده از سسهای پرکالری و چربی، میتواند یکی از عوامل بالقوه افزایش وزن، بیماریهای قلبی و عروقی و مشکلات گوارشی باشد؛ بنابراین، استفاده از سسهای رژیمی، بهعنوان جایگزینی سالم برای سسهای پرکالری و چربی، میتواند برای رژیم غذایی سالم و کاهش وزن بسیار مفید باشد.
در واقع، هر نوع سسی که با مواد اولیهٔ سالم و کمکالری تهیه شود، میتواند بهعنوان سس رژیمی مورداستفاده قرار گیرد. از اهمیت استفاده از این سسها به این کفایت میکنیم که این سسها کمک میکنند تا مصرف کالری در وعدههای غذایی کاهش و درعینحال، مصرف مواد مغذی از جمله ویتامینها و مواد معدنی افزایش یابد.
