پژوهشگران در مطالعهای تازه دریافتهاند که تغییر اقلیم در حال سوقدادن مناطق کشت برنج به دماهایی فراتر از محدودهای است که برنج درطول تاریخ ۹هزار سالهی کشاورزی در آن کشت شده است؛ یافتهای که نشان میدهد زمین ۵هزار برابر سریعتر از توانایی تکامل و سازگاری گیاه برنج گرم میشود.
به گزارش زومیت، گرمایش بسیار سریع زمین بدان معنی است که برنج احتمالاً به «آستانه حرارتی» خود میرسد؛ نقطهای که در آن گیاه دیگر نمیتواند بهراحتی با افزایش دما سازگار شود. نیکلاس گوتیه، انسانشناس و جغرافیدان در موزه تاریخ طبیعی فلوریدا و نویسندهی اول پژوهش، میگوید:
اگرچه انسانها میتوانند گونههای مقاومتر به گرما پرورش دهند یا کشت برنج را به مناطق جغرافیایی جدیدی منتقل کنند، گرمایش آینده احتمالاً اختلالات بسیار جدی و عمیقی در زندگی و معیشت یک میلیارد فرد وابسته به کشت این محصول ایجاد خواهد کرد.
گوتیه توضیح میدهد که هدف مطالعه، نادیده گرفتن انعطافپذیری و توانایی انسان در سازگاری با محیط نیست؛ بلکه این است که بپذیریم بسیاری از سازگاریها پیش از این رخ دادهاند و در برخی سناریوها، انسان در حال نزدیک شدن به مرزهایی است که بتواند در این بازه زمانی کوتاه به شکل منطقی با آنها سازگار شود.
برنج نیازمند آب زیاد است و جابجایی فصلها چالش بزرگی برای کشاورزان خواهد بود
برنج به عنوان غذای اصلی بیش از نیمی از جمعیت جهان شناخته میشود و ۹۰ درصد کل کشت آن در قاره آ const safeId = encodeURIComponent(selectedItem.id);
container.style.display = ‘flex’;
linkEl.href = `/fa/news/${safeId}`;
})();