مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت درباره ضرورت مصرف لبنیات و برنامه وزارت بهداشت برای افزایش مصرف موادغذایی سالم توضیحاتی ارائه داد.
اقتصاد۲۴-احمد اسماعیلزاده در گفتوگو با ایسنا، با بیان اینکه سرانه مصرف لبنیات در کشور بسیار پایین است، اظهار کرد: بررسیها بیانگر این است که سرانه مصرف لبنیات ایرانیان حدود یک واحد است. میزان سرانه مصرف لبنیات ایرانیها از میزان استاندارد کمتر محسوب میشود.
وی ادامه داد: توصیه شده که هر نفر ۲ تا ۳ واحد لبنیات مصرف کند این در حالی است که سرانه مصرف لبنیات ایرانیها حدود یک واحد یا کمتر است.
مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت درباره ضرورت تخصیص یارانه برای تامین لبنیات در سبد کالای خانوار گفت: وزارت بهداشت، خواهان افزایش مصرف لبنیات در میان خانوادهها و کنترل قیمت محصولات لبنی است. مصرف محصولات لبنی، یک امر ضروری است چرا که اجتناب از مصرف لبنیات میتواند سبب بروز مشکلاتی در آینده شود.