مدیرعامل اتحادیه تعاونی های لبنی گفت: با توجه به کاهش قدرت خرید خانوار، سرانه مصرف لبنیات به کمتر از ۵۰ کیلوگرم رسیده است.
علی احسان ظفری مدیرعامل اتحادیه تعاونی های لبنی در گفت و گو با باشگاه خبرنگاران جوان، با اشاره به اینکه سرانه مصرف لبنیات قابل مقایسه با دیگر کشورها نیست، گفت: سرانه کنونی مصرف کمتر از ۵۰ کیلو لبنیات است که این میزان به حدی پایین است که قابل قیاس با کشورهای توسعه یافته و در حال توسعه نیست.