معمولا شام آخرین وعده غذایی افراد در طول یک روز است و معمولا هم مصرف میشود. یعنی شاید ما از خیر صبحانه و نهار بگذریم، ولی از شام چشمپوشی نمیکنیم. افرادی که خسته از محل کار به منزل بازمیگردند سعی در مصرف شام دارند و خیلی کم اتفاق میافتد که به سالم بودن غذای مصرفی فکر کنند و به همین خاطر رفتارهایی از خود نشان میدهند که ممکن است اشتباه باشد.
اقتصاد ۲۴- دکتر محمدتقی انوشه در اینباره گفت: ممکن است افراد رفتارهای مختلفی از خود بروز دهند؛ احتمالا به دلیل خستگی خواب را به غذا ترجیح دهند. از رستوران غذا تهیه کرده و مصرف کنند. پرخوری کنند، دیر یا زود شام بخورند و …. در هر صورت توصیه اکید ما بر این است که هیچ ماده غذایی و هیچ وعده غذایی به ویژه شام حذف نشود.
وی ادامه داد: باید تقریبا تناسبی بین وعدههای غذایی باشد و میزان کالریهایی که به هر وعده تخصیص داده میشود، نظمی داشته باشد.