یک تحقیق نشان داده است، کسانی که همیشه در حال رژیم هستند( یعنی رژیم یویو ) بیشتر از بقیه، در معرض ابتلا به حملات قلبی، فشار خون بالا و دیابت هستند. سایرتحقیقات نیز این مطلب را تأیید می کند .
هرگاه وزن بدن شما، به سرعت زیاد شود، کبد مقدارزیادی چربی می سازد که این چربی اضافی با مسدود وسفت کردن رگ های بدن، احتمال حملات قلبی و فشار خون بالا را افزایش می دهد. کاهش سریع وزن هم، تشکیل سنگ های صفراوی را افزایش می دهد.
کبد، فرآورده های ناشی از متابولسیم را از جریان خون گرفته، آن ها را به صفرا تبدیل و در کیسه صفرا ذخیره می کند.
صفرا دارای کلسترول است که باعث تشکیل سنگ های صفراوی می شود. اسیدهای صفراوی با محلول کردن کلسترول، مانع از تشکیل این سنگ ها می شوند. این اسیدها از غذایی که می خوریم، تشکیل می شوند. کاهش دریافت غذا، ازتشکیل اسیدهای صفراوی توسط کبد جلوگیری کرده و باعث می شود کلسترول به سنگ تبدیل شود.