پژوهشگران اروپایی در تازهترین تحقیقات خود اعلام کردهاند که پیروی از رژیم مدیترانهای همراه با فعالیت بدنی منظم میتواند خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را تا ۳۱ درصد کاهش دهد؛ خبری که این روزها توجه بسیاری از متخصصان تغذیه و سلامت را به خود جلب کرده است.
بر اساس نتایج این مطالعه جدید، افرادی که از الگوی غذایی مدیترانهای پیروی میکنند، در مقایسه با کسانی که رژیم غذایی پر از غذاهای فرآوریشده، قند و چربیهای ناسالم دارند، کنترل بهتری روی قند خون، وزن و عملکرد متابولیک بدن خود خواهند داشت. محققان میگویند ترکیب تغذیه سالم با تحرک روزانه، تأثیر قابل توجهی در پیشگیری از بیماریهای مزمن بهویژه دیابت دارد.
رژیم مدیترانهای شامل مصرف زیاد سبزیجات، میوهها، غلات کامل، روغن زیتون، مغزها، ماهی و حبوباشناسان همچنین هشدار دادهاند که رژیمهای سخت و کوتاهمدت معمولاً تأثیر ماندگاری ندارند و بهترین راه برای حفظ سلامت، ایجاد تغییرات تدریجی اما دائمی در سبک زندگی است. به همین دلیل، رژیم مدیترانهای در سالهای اخیر بارها بهعنوان یکی از سالمترین رژیمهای غذایی جهان معرفی شده است.