در فاز 1
در ابتدا این رژیم به دلیل برخورداری از چربی های اشباع زیاد توسط نهاد های مرتبط با بهداشت و سلامت به عنوان یکیم غذایی اتکینز برای کاهش قند خون، کاهش وزن، افزایش کلسترول خوب خون، بهبود فاکتور های مؤثر بر سلامتی و کاهش تری گلیسیرید مؤثر است. با اینکه رژیم غذایی اتکینز سرشار از چربی است اما اغلب باعث افزایش کلسترول بد خون نمی شود و تنها در بعضی اشخاص این اتفاق روی می دهد.
بنابراین حواستان باشد که برخورداری از یک برنامه هفتگی دقیق زیر نظر پزشک و یا متخصص تغذیه می تواند بهترین روش اصولی برای کاهش وزن باشد.
