محققان، پزشکان و متخصصین تغذیه طبق مطالعات طولانی مدت خود نهایتا به این نتیجه رسیده اند که روزه داری دارای مزایای قابل توجهی برای سلامتی افراد می باشد. به ویژه در جهت کنترل وزن، کاهش وزن و همچنین کاهش ریسک ابتلا به بسیاری از بیماریها نظیر دیابت، سرطان و … شواهد بسیاری دریافت شده است که روزه داری یا رژیم های مبتنی بر روزه که در آنها از خوردن غذا برای دوره ای خاص پرهیز می شود، فواید بسیاری برای سلامتی خواهد داشت. برخی از فواید رژیم های مبتنی بر روزه عبارتند از:
