به گزارش سرویس اشپزی ساعدنیوز، خاگینه با شیر یکی از دسرهای خوشمزه است که طرز تهیه بسیار راحتی دارد. این دسر مقوی و البته خوشمزه در کمتر از نیم ساعت تهیه می شود. در طرز تهیه خاگینه با شیر از تخم مرغ و شیر، دو منبع خوب پروتئین، کلسیم و پتاسیم، به عنوان مواد اولیه اصلی استفاده می شود. به دلیل ارزش غذایی بالای این غذا، از خاگینه به عنوان یک صبحانه پرانرژی برای افرادی که فعالیت های بدنی سنگین انجام می دهند به حساب می آید. در ادامه با طرز تهیه خاگینه با شیر همراه ما باشید.
تخم مرغ: 3 عدد
ماست یا شیر : نصف لیوان دسته دار فرانسوی
آرد: 1 لیوان دسته دار فرانسوی
بیکینگ پودر: 1 قاشق چای خوری
وانیل: یک سوم قاشق چای خوری
روغن: به میزان لازم
نبات یا شکر: 250 گرم
آب: یک لیوان دسته دار فرانسوی
گلاب: یک سوم لیوان دسته دار فرانسوی
زعفران: به میزان لازم
تخم مرغ: 3 عدد
آرد قنادی: 6 قاشق غذاخوری سرپر
شیر عسلی نصف قوطی 480 گرمی
بکینگ پودر: 1 قاشق چایخوری سرپر
وانیل: نوک قاشق چایخوری (من دو پینچ ریختم)
هل: مقداری (نوک قاشق چایخوری)
شکر: دو پیمانه
آب: یک و نیم الی پیمانه
زعفران: به میزان دلخواه
کره برای چرب کردن ظرف: مقداری