انسولین هورمونی است که توسط لوزالمعده (پانکراس) در بدن تولید میشود، این هورمون قند را از خون گرفته و آن را وارد سلولها می کند تا به عنوان انرژی استفاده شود. میزان انسولین در بدن مبتلایان به دیابت کم است. یا به دلایل گوناگون تاثیر کافی را ندارد؛ بنابراین مقدار قند خون این افراد بدون آنکه از انسولین موجود در خون استفاده شود، بالا می رود. از طرفی سلول ها در این موقعیت کم انرژی و بی انرژی می مانند. ضمن آنکه این افزایش قند در خون زمینه ساز بروز مشکلات و بیماری های متعدد دیگری نیز خواهد شد.
