متخصصان معتقدند که تسکین و کاهش استرس پس از یک تجربه سخت اگر به کندی صورت گیرد، میتواند خطر ابتلا به بیماری های مزمن مانند بیماریهای قلبی- عروقی را افزایش دهد.
مطالعه اخیر نشان داد که چای تاثیر قابل توجهی در بازگرداندن میزان هورمون کورتیزول به حد طبیعی دارد.
در این پژوهش تاثیر سایر نوشیدنیها مانند قهوه و نوشیدنیهای کافئین دار در کنار چای سیاه مورد بررسی قرار گرفت اما در پایان مشخص شد افرادی که چای سیاه مصرف کرده بودند پس از یک کار پر استرس، 47 درصد کاهش کورتیزول داشتند در حالی که این رقم در بین گروههایی که از نوشیدنیهای دیگر مصرف کرده بودند، 27 درصد بود.