گردو یکی از خوش طعم ترین و مقوی ترین آجیل هاست. اما اگر درست نگهداری نشود به سرعت طعم و بوی تازه خود را از دست می دهد و مزه ای تلخ و ناخوشایند پیدا می کند. دلیل اصلی این اتفاق، چربی بالای گردو است که در برابر گرما، نور و رطوبت به سرعت فاسد می شود.
رفع بوی کهنگی گردو | روش های کاربردی برای تازه نگه داشتن گردو
گردو یکی از خوش طعم ترین و مقوی ترین آجیل هاست. اما اگر درست نگهداری نشود به سرعت طعم و بوی تازه خود را از دست می دهد و مزه ای تلخ و ناخوشایند پیدا می کند. دلیل اصلی این اتفاق، چربی بالای گردو است که در برابر گرما، نور و رطوبت به سرعت فاسد می شود.