رشته پلو، خوراکی کهن ایرانی است که در زمان قدیم در روستاها خیلی پخته میشد. چرا که پختش مواد اولیه زیادی نمیخواست و تقریبا تمام مواد اولیه اش در دسترس بود. زنان روستایی همیشه در خانه رشته پلویی داشتند و با کمی برنج این غذا را میپختند و یک ته دیگ سیب زمینی خوشمزه کف قابلمه میانداختند.
به گزارش مجله خبری نگار، رشته پلو، خوراکی کهن ایرانی است که در زمان قدیم در روستاها خیلی پخته میشد. چرا که پختش مواد اولیه زیادی نمیخواست و تقریبا تمام مواد اولیه اش در دسترس بود. زنان روستایی همیشه در خانه رشته پلویی داشتند و با کمی برنج این غذا را میپختند و یک ته دیگ سیب زمینی خوشمزه کف قابلمه میانداختند و همانطور ساده بدون گوشت و مخلفات خاصی میخوردند البته ماست و خیار حتما سر سفره بود چرا که با این غذا خیلی میچسبد. کم کم با خوب شدن وضع مالی مردم این غذا کم اعیانیتر شد و مردم در مجالسها این غذا را با گوشت و خرما و کشمش تزیین میکردند. در ادامه با آموزش پخت این غذا همراه ما باشید. میتوانید این غذا را ساده یا تجملاتی درست کنید انتخاب با شماست.