تهچین یکی از غذاهای خوشمزه و اصیل ایرانی است که تخم مرغ از مواد اصلی آن است و میتوانید آن را بدون تخم مرغ هم تهیه کنید.
به گزارش مجله خبری نگار، تهچین یکی از غذاهای خوشمزه و با اصالت ایرانی است که در شهرها و نقاط مختلف ایران با روشهای متفاوتی طبخ میشود و هرکدام طعم و مزه خاص خودش را دارد. تهچین در انواع مختلف گوشت، مرغ و یا سبزیجات تهیه میشود و به دلیل ظاهر منسجمی که دارد، غذایی بسیار مجلسی محسوب میشود.