راز جدید مغز؛ چه چیزی واقعاً به ما می‌گوید دست از خوردن بکشیم؟

پژوهشی جدید نشان می‌دهد احساس سیری در مغز تنها به فعالیت نورون‌ها وابسته نیست و سلول‌های دیگری نیز در این فرآیند نقش دارند؛ کشفی که می‌تواند نگاه دانشمندان به کنترل اشتها و درمان چاقی را تغییر دهد.
غذا
پژوهشی جدید نشان می‌دهد احساس سیری در مغز تنها به فعالیت نورون‌ها وابسته نیست و سلول‌های دیگری نیز در این فرآیند نقش دارند؛ کشفی که می‌تواند نگاه دانشمندان به کنترل اشتها و درمان چاقی را تغییر دهد.

به گزارش خبرگزاری آنا به نقل از هلث دیلی، پژوهشگران اعلام کرده‌اند: وقتی معده پر می‌شود، مغز با ارسال سیگنالی به بدن می‌گوید که خوردن را متوقف کند، اما نحوه عملکرد این سیگنال بسیار پیچیده‌تر از آن چیزی است که پیش‌تر تصور می‌شد. دانشمندان امیدوارند کشف جدید آنها که نشان می‌دهد این سیگنال از منبعی غیرمنتظره منشأ می‌گیرد، به توسعه درمان‌های تازه برای اختلالات خوردن و چاقی منجر شود.

ریکاردو آراندا، استاد زیست‌شناسی دانشگاه مریلند، که از اعضای تیم این پژوهش است، اعلام کرد این تحقیق نحوه تفکر درباره مدار‌های ارتباطی مغز را تغییر می‌دهد. این تیم تحقیقاتی به‌تازگی یافته‌های خود را در نشریه مجموعه مقالات آکادمی ملی علوم منتشر کرده است.

دانشمندان از مدت‌ها قبل بر این باور بودند که مغز عمدتاً از طریق سلول‌های سیگنال‌دهنده‌ای به نام نورون‌ها تشخیص می‌دهد که چه زمانی باید دست از غذا خوردن کشید. با این حال، مطالعه جدید نشان می‌دهد این فرآیند بسیار پیچیده‌تر است و انواع دیگری از سلول‌ها نیز در آن نقش دارند.

منبع  : خبرگزاری آنا

برای مشاهده متن کامل خبر کلیک کنید

اشتراک‌گذاری

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *