ارزش بازار مک دونالد به ۱۹۵ میلیارد دلار رسیده؛ رقمی که از مجموع ارزش هشت رقیب بزرگش هم بیشتر است. اما راز این برتری فقط همبرگر و سیب زمینی نیست؛ این غول آمریکایی در واقع یک امپراتوری املاک، فناوری و مدیریت است که سالهاست فراتر از یک رستوران زنجیرهای عمل میکند.
اقتصاد۲۴- حرف که از صنعت فست فود و غذاهای سریع میشود اولین تصویری که به ذهن میرسد یک همبرگر داغ یا یک بسته سیب زمینی سرخ شده طلایی است و حتی ما ایرانیها که برای خوردن یک برگر مک دونالد – به فرض اینکه پولش را داشته باشیم – باید تا ترکیه و دبی برویم را یاد این غول صنعت غذا میاندازد.
اما آخرین آمارهای منتشرشده از ارزش بازار غولهای این صنعت در ژوئیه ۲۰۲۶ نشان میدهد که ما با چیزی فراتر از یک صنعت غذایی ساده روبهرو هستیم. مک دونالد امروز نه تنها پرچمدار رستورانهای زنجیرهای جهان است، بلکه ارزش بازار آن به تنهایی از مجموع ارزش هشت رقیب قدرتمند بعدی خود بیشتر شده است؛ پدیدهای شگفتانگیز که ریشه در یک استراتژی پیچیده، هوشمندانه و ناگفته دارد.