روغن کرچک از میوههای درخت کرچک که شبیه مغز گردو است استخراج میشود. کرچک درختی چند ساله از خانواده فریبون، به ارتفاع 10 متر، گلهای آن به رنگ زردبوده و خوشه و میوههای آن با خار احاطه شده است، برگهای آن تقریباً بزرگ، با لبههای دندانه و شیاردار است
به گزارش پایگاه خبری تحلیلی اندیشه معاصر،روغن کرچک روغنی طبیعی به دست آمده از دانههای لوبیای کرچک از درخت آن است. خواص روغن کرچک برای پوست و مو باعث شد تا در مقالهای کامل به بررسی فواید روغن کرچک و مضرات احتمالی آن بپردازیم. خواص روغن کرچک ناشی از ارزش غذایی و عناصر مهمی است که در ترکیبات آن وجود دارد، یک قاشق غذاخوری روغن کرچک حاوی ۱۲۰ کالری، ۱۴ گرم چربی، علاوه بر وجود اسیدهای چرب امگا ۶ و امگا ۹ است.