اقتصاد۲۴– قاسمعلی حسنی با اشاره به بالا رفتن نرخ شکر، گفت: در سال جاری قیمت شکر دولتی ۳ بار تغییر نرخ را تجربه کرده است. ۱۵ فروردین شکر در بنکداری کیلویی ۶ هزار و ۵۵۰ تومان بود و مصرفکننده نهایی آن را کیلویی ۸ هزار و ۷۰۰ تومان خریداری میکرد. همچنین قیمت شکر در شهریور به کیلویی ۱۲ هزار تومان رسید.
وی در ادامه گفت: در حال حاضر قیمت شکر در بنکداری به کیلویی ۱۴ هزار و ۶۰۰ تومان رسیده و در خردهفروشی نزدیک ۱۸ هزار تومان شده است.
عضو هیات مدیره اتحادیه بنکداران در پاسخ به این پرسش که به چه دلیل شکر تا این میزان نوسانات قیمتی را تجربه کرده است، گفت: افزایش نرخ شکر مصوبه سازمان حمایت است و این سازمان باید درباره چرایی این مسئله سخن بگوید آنها با این استدلال که میخواهند شکر به قیمت جهانی نزدیک شود این افزایش نرخ را اعمال کرد. همچنین حذف ارز ۴۲۰۰ تومانی برای واردات شکر افزایش نرخ این محصول را تشدید کرده است.
وی با بیان اینکه ۷۵ درصد شکر مصرف صنفی و صنعتی میشود، گفت: شکر در شکلات، بستنی، لبنیات، کیک و کلوچه استفاده میشود و ۲۵ درصد مصرف خانوار میشود.
علی بهرهمند رییس اتحادیه دارندگان قنادی و شیرینی فروشی با اشاره به افزایش نرخ شکر، گفت: در روزهای اخیر قیمت شکر روند صعودی به خود گرفته و در اسفند به کیلویی ۱۸ هزار تومان رسیده است و از آنجایی که سه ماده شکر، روغن و آرد جزو اصلیترین مواد پخت شیرینی و کیک محسوب میشوند از اینرو افزایش نرخ این اقلام در قیمت و بازار ما نیز تاثیر مستقیم بر جای میگذارد.
وی با بیان اینکه بازار آرام است، گفت: امیدوار بودیم همزمانی اعیاد مذهبی و ملی باعث رونق بازار شود، اما متاسفانه چنین نشد. در سالهای گذشته در اعیاد شعبانیه کاسبی قنادان رونق خاصی میگرفت، اما در سال جاری مردم چندان رغبتی برای خرید از خود نشان نمیدهند و، اما امیدواریم که یخ بازار در نوروز شکسته و بازار از رکود خارج شود.
این فعال صنفی با اشاره به نرخ انواع شیرینی، بیان کرد: همچنان واحدهای صنفی قیمت مصوب تیر را اعمال میکنند و قیمت شیرینیتر در واحدهای درجه یک کیلویی ۷۸ هزار تومان، دانمارکی کیلویی ۶۵ هزار تومان، زبان و پاپیون ۶۵ هزار تومان و کیک یزدی کیلویی ۴۹ هزار تومان است.