به گزارش روزپلاس، در این روزها بازار لبنیات با نوسان قیمتی روبه روست، بر اساس مشاهدات میدانی فروشندگان می‌گویند شرکت‌های تولیدی مدام لیست‌هاید، اما اکنون تقریبا نصف این میزان محقق شده است.

تیموری درباره تصویر بیرونی افزایش قیمت لبنیات توضیح داد: یکی از دلایل اصلی تکرار افزایش قیمت در این صنعت، پایین بودن حاشیه سود است که به‌طور متوسط بین ۴ تا ۵ درصد برآورد می‌شود. همین حاشیه سود محدود باعث می‌شود کوچک‌ترین تغییر در هزینه‌ها، صنعت را به سمت زیان سوق دهد و تولیدکنندگان ناچار به اصلاح قیمت شوند.

وی در پایان تصریح کرد: افزایش‌های مقطعی در حقوق و دستمزد، تغییرات قیمت شیر خام، نوسانات نرخ ارز و رشد هزینه‌هایی مانند شکر، اقلام بسته‌بندی و مواد اولیه وارداتی، همگی به صورت جداگانه بر بهای تمام‌شده اثر می‌گذارند و صنعت ناچار است این فشارهای متوالی را در قیمت نهایی منعکس کند.